一、为什么新船下水要敲酒瓶?

新船下水要敲酒瓶这个习俗起源于古代的西方。那时由于航海技术落后，航海是一种非常有生命危险的职业，船毁人亡的海难事故不可避免经常发生。

当时，无线电还没有问世，人们的通信手段非常落后，因此，每当船只遇难时，船员只得在纸上写上遇难的船名、失事日期、失事方位、遇难船员的姓名、籍贯和其他一些要告知他人的事项，然后把纸卷起来塞入空瓶内，将瓶口密封后投入海洋，任其漂流，指望被过路的船舶或流到海岸被人发现，从而赶来救援。

由于西方人普遍爱饮香槟酒，航海的船员也不例外，所以投下的往往是香槟酒瓶。

事实上，那些船员在海上遇难后能获救的希望是非常渺茫的，因此，船员一旦投下这样的酒瓶，就意味着他在海上面临着危险和死亡，所以，船员的家属们最不愿意看见的东西就是这种香槟瓶。

天长日久，年复一年，渐渐形成一种习惯，每当新造的大船下水时，便由船主夫人作代表，在船艏狠狠地砸碎一瓶香槟酒，让醇香扑鼻的酒撒在船艏周围，驱邪避灾，祈求吉利。香槟酒瓶打的越碎越好，预示这条船投入航行后，永远一帆风顺，完事大吉。

今天，随着科学技术的不断发展，航海的安全越来越得到保证，海上通信手段也更方便快捷。如今，船下水时再打香槟酒时，就演变成带有传统色彩的喜庆仪式了，并扩展到各种场合。

二、剪彩为什么要把花剪断?是谁想出来的?

来历有两种传说。一种传说，剪彩起源于西欧。古代，西欧造船业比较发达，新船下水往往吸引成千上万的观众。为了防止人群拥向新船而发生意外事故，主持人在新船下水前，在离船体较远的地方，用绳索设置一道“防线”。等新船下水典礼就绪后，主持人就剪断绳索让观众参观。后来绳索改为彩带，人们就给它起了“剪彩”的名称。

另一种传说，剪彩最早起源于美国。１９１２年，美国一家大百货商店将要开业，老板为了讨个吉利，一大早就把店门打开，并在门前横系一条布带，以引人注目。可是，在离开店前不久，老板的一个１０岁的小女儿牵着一条小哈叭狗从店里窜出来，无意中碰断了这条布带。顿时，在门外久等的顾客，鱼贯而入，争相购买货物。

不久，老板又开一家新店，他又让其女儿有意把布带碰断，果然又财源广进。于是，人们认为小女儿碰断布带的做法是一个好兆头，群起仿效，用彩带代替布带，用剪刀剪断彩带来代替小孩碰断布带，沿袭下来，就成了今天盛行的“剪彩”仪式。

剪彩，是二十世纪以来才开始盛行的一种仪式。追根溯源，它最早起源于美国。

据说1912年美国圣安东尼奥州的华狄密镇上，有一家大百货公司将要开张。老板威尔斯为了讨个利市，严格地按照当地的风俗办事，一大清早就把店门打开，并在门前横系着一条布带。万事俱备，只等正式开始的时刻了。但万万没有想到，在离正式开张前不久，老板的十岁小女儿牵着一条哈巴狗，从店里匆匆地跑出店外，无意中碰断了横在门前的布带。这时在门外久候的顾客以及过路行人，以为该公司正式开始营业了，于是乎蜂拥而入，并且争先恐后地购买货物，真是生意兴隆，大开利市。不久以后，当威尔斯的第二分公司又要开张时，他忽然想起第一次开张时的盛况。为了发财致富，老板又如法炮制一番，效果自然不错。后来，人们效仿此法，又用彩带取代了色彩单调的布带，并用剪刀剪断彩带，有的甚至用金制剪刀。这样一来，人们就正式给它起了个“剪彩”的名称。

这一形式后来风靡了全世界。如何剪彩不仅是买卖开张时要搞的仪式，而且连工程开工、落成等许多事情也都要剪彩。近年来，隆重的剪彩仪式在我国也随处可见，许多知名人士、影视明星都当过剪彩人。

剪彩礼仪：

剪彩者是剪彩仪式上的关键人物。剪彩者的仪表和举止，直接影响剪彩仪式的效果。因此，剪彩者应当讲究有关礼仪。

剪彩者穿着要整洁、庄重，精神要饱满，给人以稳健、干练的印象。剪彩者走向剪彩的绸带时，应面带微笑，落落大方。当工作人员用托盘呈上剪彩用的剪刀时，剪彩者应向工作人员点头致意，并向左右两边手持彩带的工作人员微笑致意，然后全神贯注，把彩带一刀剪断。剪彩完毕，放下剪刀，应转身向四周的人鼓掌致意。

三、首艘国产航母是什么时候下水的

4月23日正式举行下水仪式

四、参加揭牌仪式有什么需要注意的？

一个单位的创建、开业，或是本单位所经营的某个项目、工程的完工，如公司建立、商店开业、新楼落成、新路通车、新船下水等，都是来之不易、可喜可贺之事，作为当事者一方通常会特意为此专门举办一次开业仪式。

商家通过举行开业仪式，还可以达到以下几方面效果以促进自身事业的发展：扩大本单位的社会影响，吸引社会各界的重视和关心；塑造本单位的良好形象，提高自己打知名度和美誉度；将本单位的建立或成就“广而告之”，借以为自己招徕顾客；让支持过自己的社会各界人士同自己一起分享成功的喜悦，进而为日后的进一步合作奠定良好的基础；增强本单位全体员工的自豪感和责任心，从而为自己创造出一个良好的开端，开创一个新起点。

因此，开业仪式在商界一直备受青睐，而真正要举办出塑造形象、显示实力、扩大影响的开业仪式却大有讲究。

不同类型开业仪式的总体运作

从仪式礼仪的角度看，开业仪式是一个统称，它包括：开幕仪式、奠基仪式、竣工仪式、下水仪式、通车仪式等。它们的共性，是要以热闹而隆重的仪式来为本单位的发展创造一个良好的开端。它们的个性，则表现在仪式的具体运作上存在着差异，需要有所区别。

开幕仪式

在名目众多的商务开业仪式之中，开幕仪式是最常见的一种仪式。商界人士平日接触最多的，大概要首推开幕仪式了。正因此，开业仪式与开幕仪式往往被很多人画上等号。严格地说，开幕仪式仅仅是开业仪式的具体形式之一。它通常是指宾馆、商店、银行等正式启用之前，或是各类商品的展示会、博览会、订货会等正式开始之前举行的相关仪式。开幕仪式举行之后，企事业单位、宾馆、商店、银行将正式营业，商品的展示会、博览会、订货会将正式接待顾客与观众。

开幕仪式的主要程序有以下几项：

宣布仪式开始

司仪宣布正式开始，全体肃立，介绍来宾。

揭幕或剪彩

揭幕或剪彩需要邀请专人来参加。揭幕的具体做法是：揭幕人走到彩幕前，礼仪小姐双手将开启彩幕的彩索递给对方。揭幕人随之目视彩幕，双手拉启彩索展开彩幕。全场目视彩幕，鼓掌并奏乐。

全体入幕

在主人的亲自引导下，全体到场者依次进入幕门。

答谢词和贺词

主人致答谢词，来宾代表发言祝贺。

安排来宾参观

主人陪同来宾进行参观。开始正式接待顾客或观众，对外营业或对外展览宣告开始。

开工仪式

开工仪式，即工厂准备正式开始生产产品、矿山准备正式开采矿石时专门举行的庆祝性、纪念性活动。

为了使出席开工仪式的全体人员均能耳濡目染，身临其境，按照惯例，开工仪式大都讲究在生产现场举行。即以工厂的主要生产车间、矿山的主要矿井等处，作为举行开工仪式的场所。

开工仪式的常规程序主要有以下三项：

(1) 宣布仪式开始

宣布仪式正式开始，全体起立，介绍各位来宾，奏乐。

(2)正式开工

在司仪的引导下，本单位的主要负责人陪同来宾行至开工现场肃立，然后请本单位职工代表或来宾代表来到机器开关或电闸旁，对其躬身施礼，并动手启动机器或合上电闸。全体人员此刻应鼓掌致贺，并奏乐。

(3)安排参观

全体职工各就各位，上岗进行操作，随后在主人的带领下，全体来宾参观生产现场。

奠基仪式

奠基仪式，通常是一些重要的建筑物，如大厦、场管、亭台、楼阁、园林、纪念碑等在动工之初举行的正式的庆贺性活动。

奠基仪式举行的地点，一般应选择在动工修筑建筑物的施工现场。而具体的地点，则按常规均应选择在建筑物正门的右侧。在一般情况下，用以奠基的奠基石应为一块完整无损、外观精美的长方形石料。在奠基石上，通常文字应当竖写。在其右上款，应刻有建筑物的正式名称。在其正中央，应刻有“奠基”两个大字。在其左下款，则应刻有奠基单位的全称以及举行奠基仪式的具体日期。奠基石上的字体，大都讲究以楷体刻写，并且最好是白底金字或黑字。

在奠基石的下方或一侧，还应安放一只密闭完好的铁盒，内装与该建筑物的各项资料以及奠基人的姓名。届时，它将同奠基石一道被奠基人等培土掩埋于地下，以作纪念。

奠基仪式的程序大体上分为以下四项：

(1)宣布仪式开始

宣布仪式正式开始，介绍来宾，全体起立，奏国歌。

(2)简要介绍

主人对该建筑物的功能以及规划设计进行简介。

(3)来宾致辞

来宾致辞道喜。

(4)奠基开始

正式开始进行奠基。此时，应锣鼓喧天，或演奏喜庆乐曲。首先由奠基人双手持握系有红绸的新铁锹为奠基石培土。随后，再由主人与其他嘉宾依次为之培土，直至将其埋没为止。

竣工仪式

竣工仪式，有时又称建成仪式或落成仪式。它是指本单位所属的某一建筑物或某项设施建设、安装工作完成之后，或是某一纪念性、标志性建筑物，如纪念碑、纪念塔、纪念堂、纪念像、纪念雕塑等建成之后，以及某种意义特别重大的产品生产成功之后专门举行的庆贺性活动。

应予重视的是，在竣工仪式举行时，全体出席者的情绪应与仪式的具体内容相适应。比如，在庆贺工厂、大厦落成或重要产品生产成功时，应当表现得欢快而喜悦。在庆祝纪念碑、纪念塔、纪念堂、纪念像、纪念雕塑建成时，则须表现得庄严而肃穆。

竣工仪式的基本程序通常有以下四项：

(1)宣布开始

司仪宣布开始，介绍来宾，全体起立，奏国歌，并演奏本单位标志性歌曲。

(2)主人致辞

本单位负责人发言，以介绍、回顾、感谢为主要内容。

(3)揭幕或剪彩

进行揭幕或剪彩，全体人员向刚刚竣工或落成的建筑物郑重其事地恭行注目礼。

(4)来宾致辞 来宾致辞，致辞后安排其进行参观。

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